Teuchi Soba Okamura
手打蕎麦 おかむら
A renowned Michelin 1-star restaurant tucked away in a quiet residential area of Hayama. It serves exceptional ni-hachi soba (buckwheat noodles made with an 8:2 flour-to-binder ratio) featuring top-tier aroma, flavor, and texture.
葉山の閑静な住宅街にあるミシュラン1つ星を獲得した名店。蕎麦の香り、風味、食感のすべてがハイレベルな二八蕎麦
- Address
- 6-1326-74 Sakurayama, Zushi City, Kanagawa 249-0005
日本、〒249-0005 神奈川県逗子市桜山６丁目１３２６−７４ - Hours
- Mon, Thu, Fri 11:30-14:00 / Sat, Sun 11:30-14:30, 17:30-20:00
月・木・金 11:30〜14:00 / 土・日 11:30〜14:30, 17:30〜20:00 - Closed
- Tue & Wed
火・水